Heute vor einem Jahr haben wir Corona-Maßnahmen eingeführt.
Das war 9 Tage vor dem ersten Lockdown. Damit gehören wir zu den ersten Unternehmen in Deutschland, die wirkungsvolle Maßnahmen zur Eindämmung der Pandemie und damit zum Schutz der Bevölkerung umgesetzt haben.
Damals lag die Inzidenz in Deutschland bei 3 Fällen pro 100.000 Einwohner. Beim Lockdown war die Zahl schon auf 30 gestiegen, und sie stieg noch weiter bis auf 70, bis der Lockdown die Fälle wieder weniger werden ließ. (Stand heute haben wir im Ostalbkreis 66, gestern lag der Wert bei 62, vorgestern bei 55, Mittwoch bei 51, es geht also wieder schnell aufwärts.)
Hätten mehr schon früher Schutzmaßnahmen ergriffen, wäre uns möglicherweise so einiges an Lockdown erspart geblieben.
Unsere Maßnahmen waren damals unter anderem:
- FFP-2-Masken für alle Mitarbeiter
- Kontaktvermeidung zwischen Backstube und Laden
- Nur noch ein Mitarbeiter an der Kasse hatte direkten Kundenkontakt
Schon im Februar hatten wir versucht, eine größere Menge an Masken zu besorgen. Das war aber schon nicht mehr möglich. Masken waren nicht mehr Lieferbar. So mussten wir auf unseren Bestand zurück greifen. Wir hatten noch Masken auf Lager, da wir diese in der Backstube schon immer getragen haben, zum Schutz vor Mehlstaub.
Ebenfalls im Februar ging unser Online-Shop online.
Bis heute ist das der einzige Online-Shop eines Bäckers in der Region. Die Bestellung verkürzt den Aufenthalt im Laden. Auch die Bezahlung kann schon online erfolgen.
Lieferungen nach Hause erledigt der Gmünder Radler. Der macht gerne auch gleich noch beim Metzger Halt.
Bleibt sicher.
Bleibt gesund.
Und lasst euch eure Lebensfreude nicht nehmen!
